KRÁSA:

28.02.20 | Krása / Péče o vlasy
  Krásný šperk se stává naší součástí, a tak není divu, že se nám ho vůbec
21.02.20 | Krása / Péče o vlasy
   Dokonalé vlasy – to je sen každé z nás, ale realita bývá bohužel jiná.
Po zářivém hollywoodském úsměvu touží každý. Jak si ho ale pořídit bez
12.02.20 | Krása / Péče o tělo
Snažíte se jíst vyváženě, dopřáváte si pohyb, ale stejně vám do vysněné váhy
07.02.20 | Krása / Péče o vlasy
Jsou vaše vlasy až příliš suché? Dopřejte jim jarní ozdravnou kúru s hořčičným

Hamburská omáčka

18.01.20 | Sekce: Hotová jídla / Hlavní jídla |

Hamburská je omáčka na způsob svíčkové nebo znojemské omáčky. Ač je tu tedy obrovská podoba, určitě si jí zkuste udělat, protože ve finále je úplně jiná. Chuť masa, které není protkáno jen špekem či slaninou, ale i okurkou a párkem, vytváří v masu pěknou mozaiku. Variací je nespočet a maso lze protnout i nudličkami celeru, mrkve a petržele, podle chuti.

Budete potřebovat:
750 g vepřového masa (plec nebo kýta)
5 ks kyselých okurek
2 kvalitní masové párky
2 mrkve
¼ většího celeru
1 menší petržel
1 větší cibule
150 g slaniny
100 ml smetana
1 – 1,5 litru vroucí vody nebo vývaru
2 - 4 lžíce hladké mouky
½ lžíce hořčice
1 lžíce cukru
100 g másla
4 kuličky nové koření, pepře a 2 - 3 listy bobkového listu
sůl

Postup:

  • Ve vepřovém nasoleném masu si vytvoříme malé kapsičky, které nám vzniknou zářezy do masa. Vyplníme je podélně rozkrojenými párky, klínky slaniny a okurkami.
  • Kostičky zbylé slaniny opražíme na másle společně s cibulkou, vložíme maso a koření.
  • Maso orestujeme po obou stranách, přidáme na malé kousky kořenovou zeleninu - chvíli ještě opékáme a následně podlijeme vroucí vodou nebo vývarem.
  • Necháme dusit až do jeho změknutí.
  • Maso vyjmeme a omáčku zahustíme pár lžícemi hladké mouky rozmíchané ve vodě nebo rovnou smetaně.
  • Dochutíme hořčicí, cukrem a solí.
  • Pokud nám zbylo část párku, slaniny nebo okurky, dáme prohřát do omáčky.
  • Omáčku rozmixujeme do hladké konzistence (předtím vyjmeme maso, koření) a servírujeme nejčastěji s houskovým knedlíkem.

Typická chuť jemné omáčky s masem, kde je nádherný řez, stojí za to uvařit. Budete mít radost, že se vám omáčka povedla a máte v podstatě další tip na vaření.

скачать dle 12.1
(hlasů: 0)
SOUVISEJÍCÍ ČLÁNKY:

   Máte rádi jemný salám, který pomazánce dodá lehkost? Pro milovníky

     Roštěná omáčka patří mezi zlatý standard, kterému málokdo odolá.

  Každodenní konzumace červeného masa vede k poklesu hladiny testosteronu v krvi, tvrdí odborníci. Ruku v ruce s

Když se bavíme o dobře vyváženou stravu, máme na mysli, že jídlo subjekt musí obdržet všechny
KOMENTÁŘE K ČLÁNKU:

SEX A VZTAHY:

Co chtějí muži, aby ženy věděly o sexu? Těchto deset věcí!
Co chtějí muži, aby ženy věděly o sexu? Těchto deset věcí!
28.02.20 | Láska / Intimita / Rodinná
  Říká se, že muži jsou tak pohlceni svým libidem, že během sexuálních aktivit o sobě vůbec nevědí. Muži se však od žen vůbec
Pánové, tohle chce zažít opravdu každá
Pánové, tohle chce zažít opravdu každá
28.02.20 | Láska / Intimita
  Nemusíte chodit do jazykovky, abyste se stal mistrem jazykových dovedností. Ženy milují, když jim uděláte tyhle čtyři věci.
Muži pravděpodobně chtějí sex víc než jídlo
Muži pravděpodobně chtějí sex víc než jídlo
27.02.20 | Láska / Intimita / Rodinná
  Máte doma partnera, který při milování myslí na jídlo, nebo se jím v rámci milostným hrátek rád obklopuje? Vědci tvrdí, že to
Po náročném cvičení velikostí penisu neohromíte. Scvrkne se na minimum
Po náročném cvičení velikostí penisu neohromíte. Scvrkne se na minimum
27.02.20 | Láska / Intimita / Rodinná
Muži se rádi poměřují ve sprchách posiloven a bazénů a jsou kvůli tomu těmi, komu na velikosti penisu záleží mnohem více než

Počasí:

Počasí Praha 1 - Slunečno.cz

POPULÁRNÍ:

Co se bude nosit letošní podzim? Beauty trendy z přehlídkových mol podzim/zima 2016
Co se bude nosit letošní podzim? Beauty trendy z přehlídkových mol podzim/zima 2016
28.10.16 | Krása / Kosmetika
Už víš, v čem letos na podzim zazáříš? Nemluvíme teď o dokonalém kabátu
Jak udělat domeček pro panenky z papíru
Jak udělat domeček pro panenky z papíru   Tvorba domečku pro panenky papíru není nijak složité. Barn, dvoubarevná a světle zelené domy jsou zdarma a mohou být
Líčení podle barvy očí: Víte, co vám sluší?
Líčení podle barvy očí: Víte, co vám sluší?   Nemusíte je líčit vůbec nebo klidně použít jen řasenku, ale pokud chcete oči trochu zvýraznit a podtrhnout, je dobré vědět,
Desatero o žloutence
Desatero o žloutence
17.03.17 | Zdraví
     Deset důležitých otázek a odpovědí o infekční hepatitidě typu A a B.
Bikram jóga
Bikram jóga
26.08.17 | Zdraví / Fitness
  Bikram jóga se cvičí ve speciálních devadesátiminutových lekcích, které se skládají z 26 poloh a dvou dýchacích cvičení.
Vrchol extravagance: Černé svatební šaty. Jdete do toho?
Vrchol extravagance: Černé svatební šaty. Jdete do toho?   Svatební šaty jako z pohádky? To je sen každé nevěsty! Ale musí být nutně bílé či smetanové? Někteří módní návrháři jsou toho
Copyright © 2014 Ženské řády.Cz | Design by ALEX- Ženské řády