KRÁSA:

12.11.19 | Krása / Péče o tělo
Pomalu se otepluje a my s chutí vytahujeme ze skříní své jarní kostýmky, sukně
12.11.19 | Krása
Všichni ho vychvalují až do nebe. Na internetu snad nenajdeš jedinou negativní
11.11.19 | Krása
  Známe to každá. Opakované řinčení budíku, vyděšený pohled do zrcadla a
09.11.19 | Krása / Péče o tělo
Chcete úžasné nohy? Vypijte si nejdříve turka! Právě kávová sedlina je totiž
07.11.19 | Krása / Manikúra
  Mnoho dnešních žen propadlo gelové či akrylové manikúře. Bohužel tento ne

Houbová omáčka

04.08.17 | Sekce: Hotová jídla / Hlavní jídla |

Houbová omáčka

 Každého vášnivého houbaře nadchne, když si může udělat vlastní houbovou omáčku, kubu nebo bramboračku. Z hub se dá doslova kouzlit. Omáčce dodají zvláštní chuť a úplně jiný rozměr. Houby jsou skvělou ingrediencí, kterou ovšem všichni nejedí. Pro příznivce je tu recept.


Budete potřebovat:
4 hrsti sušených hub nebo čerstvě krájených (nejlepší jsou hříbky 5  - 7 ks dle velikosti)
1 větší cibule
250 ml mléka
1 litr vroucí vody
3 lžíce másla
4 lžíce hladké mouky
1 kostka bujónu
sůl, pepř, kmín, ocet, cukr - po jedné lžičce

Postup:

  • Sušené houby namočíme do vlažné vody malé nádobky. Necháme je odmočit na nejméně půl hodiny. Větší kousky hub ještě překrájíme. Čerstvé houby očistíme a nakrájíme na kostičky. Dáme do misky.
  • Rozpustíme si na pánvi nebo v hrnci máslo, vhodíme cibuli, osmahneme jí.
  • Zalijeme vroucí vodou, přidáme kostku vývaru, sůl, pepř a kmín. Když máme čerstvé houby, je to luxus, když ne, vložíme sušené.
  • Z mléka a mouky si připravíme směs na zahuštění (omáčka nesmí být příliš horká, jinak by se v ní utvořily hrudky).
  • Dochutíme octem a cukrem.
  • Servírujeme nejlépe s houskovými knedlíky, ale určitě se hodí i těstoviny nebo čerstvý křupavý chléb.

Houby sice patří mezi hůře stravitelná jídla, ale jednou za čas jimi můžeme jídelníček obohatit. Zvláště poté v houbové sezóně, kdy jich je opravdu dost. Nasáčkováním si je můžeme sušené nechat na přes rok. Má to své výhody, protože ze zásob v klidu čerpáte až do spotřebování. Co si na podzim nasbíráte, tak můžete zužitkovat i v zimě. Jejich nezaměnitelné aroma je předností. Jsou výživné, i když se řadí mezi energeticky nižší. Milujeme je i obalené a smažené v těstíčku.

 

скачать dle 12.1
(hlasů: 0)
SOUVISEJÍCÍ ČLÁNKY:

 Česneková pomazánka je stále řazena mezi nenáročné pomazánky. Je rychlá, jednoduchá a

   Máte rádi jemný salám, který pomazánce dodá lehkost? Pro milovníky

     Roštěná omáčka patří mezi zlatý standard, kterému málokdo odolá.
KOMENTÁŘE K ČLÁNKU:

SEX A VZTAHY:

Proč v nás hádky vyvolávají sexuální napětí
Proč v nás hádky vyvolávají sexuální napětí
12.11.19 | Láska / Intimita
  Určitě to znáte samy. Situace, kdy po hádkách máte chuť svého partnera vytrestat mlčením či nepříjemnou atmosférou, místo toho
Vědci tvrdí, že páry, které se spolu často hádají, se opravdu milují.
Vědci tvrdí, že páry, které se spolu často hádají, se opravdu milují.
12.11.19 | Láska / Intimita / Rodinná
Podle nových studií, až 44 % sezdaných párů věří, že dohadování se více než jednou týdně jim pomáhá udržet zdravý a produktivní
Co všechno se ti může stát při sexu? Někdy se pobavíš, jindy jde o život!
Co všechno se ti může stát při sexu? Někdy se pobavíš, jindy jde o život!
12.11.19 | Láska / Intimita
Že je sex naprosto bezpečná aktivita? Vždyť jde při něm skoro o život! Pokud tě jako největší riziko napadly všemožné pohlavní
5 pravidel pro sex v práci
5 pravidel pro sex v práci
12.11.19 | Láska / Intimita
Máte v práci neodolatelného kolegu, kterého svlékáte očima, jen se kolem vás mihne? Přehráváte si v hlavě ty nejúžasnější plány,

Počasí:

Počasí Praha 1 - Slunečno.cz

POPULÁRNÍ:

Co se bude nosit letošní podzim? Beauty trendy z přehlídkových mol podzim/zima 2016
Co se bude nosit letošní podzim? Beauty trendy z přehlídkových mol podzim/zima 2016
28.10.16 | Krása / Kosmetika
Už víš, v čem letos na podzim zazáříš? Nemluvíme teď o dokonalém kabátu
Jak udělat domeček pro panenky z papíru
Jak udělat domeček pro panenky z papíru   Tvorba domečku pro panenky papíru není nijak složité. Barn, dvoubarevná a světle zelené domy jsou zdarma a mohou být
Líčení podle barvy očí: Víte, co vám sluší?
Líčení podle barvy očí: Víte, co vám sluší?   Nemusíte je líčit vůbec nebo klidně použít jen řasenku, ale pokud chcete oči trochu zvýraznit a podtrhnout, je dobré vědět,
Desatero o žloutence
Desatero o žloutence
17.03.17 | Zdraví
     Deset důležitých otázek a odpovědí o infekční hepatitidě typu A a B.
Bikram jóga
Bikram jóga
26.08.17 | Zdraví / Fitness
  Bikram jóga se cvičí ve speciálních devadesátiminutových lekcích, které se skládají z 26 poloh a dvou dýchacích cvičení.
Vrchol extravagance: Černé svatební šaty. Jdete do toho?
Vrchol extravagance: Černé svatební šaty. Jdete do toho?   Svatební šaty jako z pohádky? To je sen každé nevěsty! Ale musí být nutně bílé či smetanové? Někteří módní návrháři jsou toho
Copyright © 2014 Ženské řády.Cz | Design by ALEX- Ženské řády