KRÁSA:

09.09.19 | Krása / Péče o vlasy
  Ráda byste se chlubila sexy hřívou, jenomže místo toho vám matka příroda
05.09.19 | Krása / Péče o tělo
Toužíte po opálené pokožce, ale nechcete své tělo vystavovat škodlivým
04.09.19 | Krása / Péče o tělo
Máte po těle kožní výrůstky a drobné bradavičky, které jsou vadou na kráse, jež
04.09.19 | Krása / Kosmetika
   Být tak roztomilá jako malá holka a přitom neuvěřitelně svůdná…nyní máte
01.09.19 | Krása / Péče o tělo
  V létě čas běží tak nějak jinak. Zase ses začetla do knihy a zapomněla se

Už rostou! Na smaženici zapomeňte, zkuste houby na grilu nebo škvarky

17.08.19 | Sekce: Zájmy a koníčky / S jejich rukama |

Zprávy o výskytu hub v českých lesích se šíří v posledních dnech rychlostí blesku. Nejčastěji z hub vaříme polévky nebo klasickou smaženici, používáme je též pod maso. Existuje ale i mnoho jiných a chutných možností, jak houby upravit.

Škvarky

Houbové škvarky jsou skutečnou lahůdkou. Pro jejich přípravu se hodí václavky, muchomůrky růžovky (masáky), bedly atp. Houby pokrájejte na kousky, osolte, opepřete, zlehka posypte drceným kmínem a zaprašte hladkou moukou. Po menším množství pražte na rozpáleném oleji dokřupava. Po dosmažení nechte okapat přebytečný olej na ubrousku.
Na gril

Na grilování jsou vhodnější houby tužší a málo vodnaté. Tedy hříbky, žampiony nebo holubinky. Houby důkladně očistěte a nožičky odřízněte. Umístěte je na rošt a potřete ochuceným olivovým olejem. Skvělými dochucovadly jsou kmín, česnek nebo rozmarýn. Houby solte až na talíři, jinak pustí vodu a budou suché. Jsou skvělé jako příloha k masu nebo samotné jen s pečivem.
Plněné

Plněné houby jsou opravdu výtečnou záležitostí. Větší houby zbavíme nožiček a jejich kloboučky naplníme směsí z opražené slaniny, cibulky, česneku a na kostičky pokrájeného rajčete. Navrch zasypeme tučnějším plísňovým sýrem a dáme zapéct. Aby houba nepustila do směsi příliš vody, je možné je před plněním propíchnout nožem, aby přebytečná šťáva odtekla.

Pomazánka

Základ na houbovou pomazánku je podobný, jako ten na smaženici. Jednoduše pokrájejte cibuli na drobné kostičky, krátce osmažte a přidejte nadrobno nakrájené kousky hub. Houby duste do změknutí, mezitím osolte, opepřete a přidejte trochu červené papriky. Poté nechte směs zchladnout. V misce si utřete nízkotučný tvaroh s větší kostkou smetanového sýru, přidejte směs hub, čerstvou petrželku a promíchejte. Pomazánka skvěle chutná s tmavým pečivem.
Tataráček

Tento recept je ideální, pokud jste si přinesli z lesa jen pár hub a k tomu každou jinou. Ze směsi různých hub totiž chutná tatarák nejlépe. Houby poduste doměkka a následně rozsekejte na maličké kousky. Poté přidejte všechny ingredience, které běžně dáváte do tatarského bifteku, s výjimkou vejce. Stejně jako tatarák z masa, podává se i ten houbový nejčastěji s topinkami.

скачать dle 12.1
(hlasů: 0)
SOUVISEJÍCÍ ČLÁNKY:

Máte rádi houby? Pokud se rádi procházíte lesem s košíky nebo houby jen rádi jíte,

Nehledě na dlouhý seznam užitečných vlastností, lékaři nedoporučují zařazovat houby do stálého

KOMENTÁŘE K ČLÁNKU:

SEX A VZTAHY:

Těchto 9 potravin zvyšuje počet spermií.
Těchto 9 potravin zvyšuje počet spermií.
19.09.19 | Láska / Intimita / Rodinná
  Máme dobrou zprávu pro muže, kteří chtějí být otcem. Všechno, co jíte, může mít velký vliv na kvalitu a počet vašich spermií. A
Míváte sny o sexu?
Míváte sny o sexu?
19.09.19 | Láska / Intimita
Zdálo se vám v noci, že máte sex se svým šéfem, který vás ale vůbec nepřitahuje, se svým známým nebo třeba s Georgem Clooneym?
Tohle jsou věci, které při seznamování odradí každou holku
Tohle jsou věci, které při seznamování odradí každou holku
19.09.19 | Láska / Intimita
  Pánové a dámy, tyhle věci byste opravdu dělat neměli, jestli nechcete potenciálního partnera odradit dřív, než se stačíte
Blíží se revoluce v sexu? Muži odteď nebudou potřebovat kondomy.
Blíží se revoluce v sexu? Muži odteď nebudou potřebovat kondomy.
19.09.19 | Láska / Intimita / Rodinná
 Co se sexu týče, když to vezmeme hodně zjednodušeně, existují pouze dva druhy. Chráněný a nechráněný. Každý má asi nějaké své

Počasí:

Počasí Praha 1 - Slunečno.cz

POPULÁRNÍ:

Co se bude nosit letošní podzim? Beauty trendy z přehlídkových mol podzim/zima 2016
Co se bude nosit letošní podzim? Beauty trendy z přehlídkových mol podzim/zima 2016
28.10.16 | Krása / Kosmetika
Už víš, v čem letos na podzim zazáříš? Nemluvíme teď o dokonalém kabátu
Jak udělat domeček pro panenky z papíru
Jak udělat domeček pro panenky z papíru   Tvorba domečku pro panenky papíru není nijak složité. Barn, dvoubarevná a světle zelené domy jsou zdarma a mohou být
Líčení podle barvy očí: Víte, co vám sluší?
Líčení podle barvy očí: Víte, co vám sluší?   Nemusíte je líčit vůbec nebo klidně použít jen řasenku, ale pokud chcete oči trochu zvýraznit a podtrhnout, je dobré vědět,
Desatero o žloutence
Desatero o žloutence
17.03.17 | Zdraví
     Deset důležitých otázek a odpovědí o infekční hepatitidě typu A a B.
Bikram jóga
Bikram jóga
26.08.17 | Zdraví / Fitness
  Bikram jóga se cvičí ve speciálních devadesátiminutových lekcích, které se skládají z 26 poloh a dvou dýchacích cvičení.
Vrchol extravagance: Černé svatební šaty. Jdete do toho?
Vrchol extravagance: Černé svatební šaty. Jdete do toho?   Svatební šaty jako z pohádky? To je sen každé nevěsty! Ale musí být nutně bílé či smetanové? Někteří módní návrháři jsou toho
Copyright © 2014 Ženské řády.Cz | Design by ALEX- Ženské řády