KRÁSA:

20.08.19 | Krása / Péče o tělo
  Není žádným tajemstvím, že cvičit bychom prostě měli. Ale nezapomínejte, že
20.08.19 | Krása / Péče o vlasy
Sníte o dlouhé, bohaté hřívě, ale vaše řídké vlasy jako by se zastavily v jedné
20.08.19 | Krása / Manikúra
  Mnoho dnešních žen propadlo gelové či akrylové manikúře. Bohužel tento ne
  Nemáš čas odběhnout si na pedikúru a tak raději schováváš nožky v plných
17.08.19 | Krása / Péče o tělo
Připravují vás „ďolíčky“ na stehnech o sebevědomí i dobrý pocit? Vyzrajte na ně

Sója snižuje cholesterol

09.07.19 | Sekce: Zdraví / Zdravé stravování |

 

Moderní doba nám mnoho věcí usnadňuje. Patříme mezi země, kde lidé trpí spíše nevyváženým jídelníčkem, jehož skladba potravin není dostatečně pestrá.  

Spokojíme se s rychlým občerstvením, jíme hodně pečiva, ale zapomínáme na pestrost stravy, která je základem dostatečného příjmu všech potřebných živin. S tím je spojen také zvýšený výskyt tzv. civilizačních chorob, mezi které patří i onemocnění srdce a kardiovaskulárního systému způsobené dlouhodobě zvýšenou hladinou cholesterolu. Těmto onemocněním lze předejít změnou jídelníčku a zařazením sóji a sójových výrobků do skladby potravin.
„Cholesterol je otázkou genetiky, ovlivňuje jej také nesprávné stravování s vysokým podílem nasycených tuků a ztužených rostlinných tuků, které obsahují vysoký podíl transmastných kyselin. A v neposlední řadě je jedním z faktorů ovlivňujících hladinu cholesterolu nedostatek vlákniny,“ uvádí výživový poradce Ing. Petr Havlíček.
Sója a výrobky z ní jsou jedním ze způsobů, jak zvýšit i příjem vlákniny a sójové bílkoviny, která je pro snížení hladiny cholesterolu také velmi vhodná.
Nedávné výzkumy dokazují, že spotřeba sójové bílkoviny dvakrát denně už v množství 10-15 gramů podstatně snižuje hladinu cholesterolu v krvi. Sója a výrobky z ní obsahují kvalitní bílkoviny, olej s vysokým obsahem nenasycených mastných kyselin a tokoferolů (vitamin E), fosfolipidy, vápník, železo, vitaminy skupiny B a vlákninu. Sója je potravina rostlinného původu, tudíž neobsahuje cholesterol.
Na rozdíl od živočišných produktů, není příjem bílkovin ze sóji spojen s příjmem cholesterolu. Značná část populace je postižena chorobami srdce a cév a právě sója a výrobky z ní by pro ně mohla být řešením.
Z množství tuků obsažených v sóje je pouze 10 - 19 % nasycených mastných kyselin a 81-91 % nenasycených mastných kyselin. Nejvýznamnější esenciální mastnou kyselinou je kyselina linolová, jejíž příjem je možný pouze potravou. Denní spotřeba u dětí a mládeže se pohybuje mezi 4 až 10 g, u dospělých je nižší. Důležitou roli hraje při prevenci kardiovaskulárních chorob.
„Další složkou, kterou sója obsahuje, a má vliv na cholesterol, jsou fytosteroly, které na sebe vážou cholesterol, a tím snižují jeho vstřebávání,“ doplňuje Petr Havlíček.
Sója nabízí mnoho využití při její konzumaci, avšak je potřeba volit správné zpracování a další využití produktů z ní vyrobených. Pokud potřebujete snížit hladinu cholesterolu, volte raději sójové nápoje a dezerty. Můžete samozřejmě zvolit např. i pečený muffin, ale je třeba dopředu počítat s tím, že nebude mít na vaše zdraví tak jednoznačně pozitivní vliv.


скачать dle 12.1
(hlasů: 0)
SOUVISEJÍCÍ ČLÁNKY:

 Tuky rostlinné a živočišné? Pojďme se na ně podívat ještě blíže….

 O této prastaré kulturní plodině pocházející z Asie lze mluvit jako o potravině pro

Sekce: Zdraví
  Kokosový olej a spousta dalších teď zažívají obrovský boom. Používají se pořád a na všechno. Proto neuškodí připomenout, že palmový olej k tomuto

Sekce: DĚTI / Těhotná
 Holesterol je zákeřná látka – ohrožuje srdce i cévy.  Ale to není zdaleka všechno.

Sekce: Zdraví / Diety
 Neustále se o nich mluví, skloňují se ve všech pádech, každý den jsou s námi. Tuky chtě nechtě
KOMENTÁŘE K ČLÁNKU:

SEX A VZTAHY:

Orgasmus, jaký jste ještě nezažily
Orgasmus, jaký jste ještě nezažily
20.08.19 | Láska / Intimita / Rodinná
Zatímco muži prožívají svůj vrchol velmi krátce, my máme výhodu. Slastné pocity, které projíždějí celým naším tělem, si užíváme
Proč si ženy hledají milence?
Proč si ženy hledají milence?
20.08.19 | Láska / Intimita
Znamená to jediné - ve vztahu nám to skřípe. A pak je přece tak krásně osvěžující cítit se zase milovány. Vznášíme se na křídlech
Kdy mají ženy největší chuť na sex?
Kdy mají ženy největší chuť na sex?
20.08.19 | Láska / Intimita / Rodinná
Občas jste podrážděná nebo bezdůvodně úzkostná, jindy hýříte energií a nejste k zastavení. Ovšem jak se v tom vyznat? Máme
Bod SP6 probouzí chuť na sex.
Bod SP6 probouzí chuť na sex.
20.08.19 | Láska / Intimita / Rodinná
Jak může akupresura zlepšit milostný život a zvýšit ženskou touhu? Věnujte se jí denně několik minut, a uvidíte tu změnu.

Počasí:

Počasí Praha 1 - Slunečno.cz

POPULÁRNÍ:

Co se bude nosit letošní podzim? Beauty trendy z přehlídkových mol podzim/zima 2016
Co se bude nosit letošní podzim? Beauty trendy z přehlídkových mol podzim/zima 2016
28.10.16 | Krása / Kosmetika
Už víš, v čem letos na podzim zazáříš? Nemluvíme teď o dokonalém kabátu
Jak udělat domeček pro panenky z papíru
Jak udělat domeček pro panenky z papíru   Tvorba domečku pro panenky papíru není nijak složité. Barn, dvoubarevná a světle zelené domy jsou zdarma a mohou být
Líčení podle barvy očí: Víte, co vám sluší?
Líčení podle barvy očí: Víte, co vám sluší?   Nemusíte je líčit vůbec nebo klidně použít jen řasenku, ale pokud chcete oči trochu zvýraznit a podtrhnout, je dobré vědět,
Desatero o žloutence
Desatero o žloutence
17.03.17 | Zdraví
     Deset důležitých otázek a odpovědí o infekční hepatitidě typu A a B.
Bikram jóga
Bikram jóga
26.08.17 | Zdraví / Fitness
  Bikram jóga se cvičí ve speciálních devadesátiminutových lekcích, které se skládají z 26 poloh a dvou dýchacích cvičení.
Vrchol extravagance: Černé svatební šaty. Jdete do toho?
Vrchol extravagance: Černé svatební šaty. Jdete do toho?   Svatební šaty jako z pohádky? To je sen každé nevěsty! Ale musí být nutně bílé či smetanové? Někteří módní návrháři jsou toho
Copyright © 2014 Ženské řády.Cz | Design by ALEX- Ženské řády